ネタ元VS2005のVC++でWPFを Visual C++フォーラム
確かにVisual StudioのプロジェクトとしてはVB.NETとC#のみですが、XAML使わずコードでバリバリ書けばC++/CLIでもいけたはず。実際、MSDN LibraryにはC++の例も載ってますしね。とはいえ、XAMLを使わないのは現実的ではないので、どうしてもってところでアセンブリを動的ロードして使うくらいでしょうか。